1. Zaparzoną kawę osłodzić, ostudzić, wymieszać z likierem kawowym. Wstawić do zamrażalnika, aby ją mocno schłodzić, a następnie częściowo zamrozić. 2. Kawę przelać do oziębionego pucharak. Na wierzchu ułożyć kulki lodów. Posypać startą czekoladą. Udekorować rurkami i listkami melisy.
