1/2 główki małego kalafiora, podzielona na różyczki
1 zielone jabłko, pokrojone w kwadraciki
łyżka soku z cytryny
3 łyżki majonezu
3 łyżki śmietany
10 dag sera camembert, pokrojonego w kawałki
sól, grubo mielony czarny pieprz do smaku
oliwa z oliwek do smażenia
szczypta rozmarynu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cukinię podsmażyć na oliwie z oliwek z rozmarynem. Kalafiora podgotować (kilka minut). W misce połączyć se sobą cukinię, kalafiora, boćwinę oraz jabłko, skropić sokiem z cytryny. 2. W rondelku połączyć se sobą majonez, śmietanę, camembert oraz pieprz. Lekko podgrzać, mieszając (uważać, żeby nie zagotować). Posolić. Sosem polać sałątkę, wymieszać, podawać natychmiast. 3. Smacznego;)
