1. KREM- Śmietanę z cukrem, z cukrem waniliowym ubić na sztywną pianę. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody i wlać do ubitej śmietany. Potem wylać na ciasto. 2. BISZKOPT- ubić białka z cukrem. Następnie dodać żółtka. Potem przesianą mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia. Wymieszać to drewnianą łyżką. Na końcu dodać łyżkę wody. piec około 30 minut w 160 stop. 3. POLEWA- Wodę z cukrem zagotować. Zdjąć z ognia, dodać łyżkę tłuszczu, np. margaryny, rozpuścić i dodać trzy łyżeczki kakao. Zrobić podwójną porcję. 4. Biszkopt przekroić na pół, posmarować powidłami, potem wylać na to śmietanę. Przykryć drugą częścią i polać polewą.
