MNIAMUSNIE.COM - Gotowany sernik

Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".

WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:

Szukanie zaawansowane

Gotowany sernik

Przygotowanie: ok. godziny
Oczekiwanie: ok 2 godziny
Pieczenie: ok. 15 minut
Gotowanie: 3-4 minut
Trudność: łatwe

SKLADNIKI:

Biszkopt: 6 jajek, po 10 dag cukru i mąki pszennej,
po 5 dag mąki ziemniaczanej i startej czekolady,
łyżka soku cytrynowego, 1/2 szklanki soku pomarańczowego.
Masa serowa: 50 dag twarogu 3-krotnie zmielonego,
20 dag cukru, 10 dag masła, 2 żółtka,
2 łyżki mąki ziemniaczanej, 100 ml mleka, 5dag rodzynek.

ETAPY PRZYGOTOWANIA:

1. Żółtka utrzeć z cukrem i łyżką soku cytrynowego, wymieszać z ubitymi białkami, obiema mąkami i czekoladą. Ciasto piec na blasze ok. 15 minut w temperaturze 200 stopni.
2. Utrzeć masło z cukrem. Ucierając, dodawać żółka i po łyżce sera. Na koniec dodać mleko roztrzepane z mąką ziemniaczaną i rodzynki.
3. Masę, mieszając, gotować 3-4 minuty, ostudzić. Ciasto przekroić na pół, skropić sokiem pomarańczowym, przełożyć masą serową. Wierz ciasta posmarować warstwą masy serowej i schłodzić.

Wersja do druku

Polecamy:
Freddie Mercury Nightwish Melanie C Mireille Mathieu Paradise Lost, system wymiany linkĂłw system wymiany linkĂłw wymiana linkami wymiana linkami system wymiany linkĂłw