Przygotowanie: ok. 30min. Gotowanie: 9 min. Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
230 ml majonezu (maly sloiczek)
6 jaj
peczek szczypiorku
2 pomidory
zielona salaty
sol, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jaja gotuje,wkladajac do wrzacej wody-9min.Ochladzam,obieram z skorupki.Kroje na polowki wzdluz jaja.
Z przekrojonych jaj wyciagam zoltka.Zoltka z dwoch jaj odkladam na bok. 2. Szczypiorek myje i kroje drobno.Do szczypiorku dodaje zoltka z 4 jaj,majonez i ucieram.Przyprawiam do smoku sola i pieprzem.Zoltkowa masa wypelniam polowki jaj.Ukladam dekoracyjnie na umytych listkach zielonej salaty i plasterkach pomidorow.Posypuje odlozonymi zoltkami.Smacznego.
