CIASTO Z WINOGRONAMI
Pieczenie: piec ok. 45 mnin
SKLADNIKI:
Składniki - 10 dag masła
- 20 dag mąki
- 3 żółtka
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżka rumu
- szczypta soli
- 3 białka na pianę
- 15 dag cukru
- 1/4 winogron
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ucieramy masło,ucierając dodajemy cukier,żółtka, śmietanę,rum,sól.
2. Odstawiamy ciasto w chłodne miejsce
3. Ubijając piane,dosypujemy łyżkę cukru,gdy utworzy się gęsta biała piana,dodaćskórke cytryny drobno posiekanej,winogrona i łyżkę przesianej bułki
4. Wymieszać lekko z piana rozlac ciasto na blasze,posmarowac piankez winogronami i upiec.
5. piec w temp. 180stopni do 200 stopni.
|
