Przygotowanie: 30 minut Pieczenie: ok. 1,5 godz. Trudność: trochę trudny
SKLADNIKI:
Składniki
Ciasto:
2,5 szkl. mąki
20 dag margaryny
15 dag cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 torebki cukru waniliowego
5 żółtek
Składniki do placka I:
5 dag margaryny
3 łyżki miodu
1 łyżka cukru
20 dag sezamu
Składniki do placka II:
5 białek
1 szkl. cukru
10 dag wiórków kokosowych
0,5 słoika dżemu z czarnej porzeczki
Pomada:
20 dag masła
20 dag chałwy waniliowej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z podanych składników zagnieść ciasto.
Podzielić na dwie części i rozwałkować. 2. Pierwszy placek wyłożyć na dno formy.
Rozpuścić 5 dag margaryny, 3 łyżki miodu i 1 łyżkę cukru.
Dodać 20 dag sezamu i zagotować.
Rozprowadzić na przygotowanym placku i upiec na złoty kolor. 3. Drugi placek wyłożyć na dno formy. Posmarować dżemem.
Ubić sztywną pianę z białek, dodać cukier i na końcu wiórki.
Rozprowadzić na placku z dżemem i upiec na złoty kolor. 4. Przygotować pomadę. Masło i chałwę rozpuścić w rondlu.
Lekko wystudzoną wyłożyć na placku z sezamem
i przykryć plackiem z pianą.
Bomba kaloryczna? Trudno, ale pyszna.
