500 g świeżych kurek, 50g wędzonej słoniny, duża cebula
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kurki starannie oczyścić, pozostawić w całości. 2. Rozgrzać patelnię, wrzucić pokrojiną w kostkę słoninę i czekać aż się roztopi. Dodać drobno posiekaną cebulę i smażyć na jasnozłoty kolor. 3. Wymieszać z grzybami i dusić pod przykryciem na małym ogniu do miękkości. Przyprawić solą i pieprzem.
