1. Udka z kurczaka dobrze natrzeć przyprawą "gyros" (obtoczyć tak jak w mące). Na wierzch pokroić cebulę i czosnek w plasterki.Każde udko zawijać w folię aluminiową . Nie dodawać żadnego tłuszczu. Nóżki pukładać na blaszce i piec w mocno nagrzanym piekarniku 1,5 godz. Jeżeli ktoś chce przypieczone z wierzchu, to 15 minut przed końcem pieczenia odwinąć wierzch foli z każdej nóżki. Podawać z pieczonymi ziemniaczkami i surówką-obojętnie jaką.
Coś pysznego!
Smacznego.
