1. Jab³ka obraæ i zetrzeæ na tarce z du¿ymi oczkami, skropiæ odrazu sokiem z cytryny, aby nie ¶ciemnia³y. Je¿yny przebraæ, je¶li trzeba op³ukaæ i osuszyæ, posypaæ cukrem pudrem i wymieszaæ z cukrem waniliowym. 2. Odstawiæ na 15 minut. Jab³ka wymieszaæ z je¿ynami, dodaæ alkohol i wstawiæ do lodówki na 10 minut. Przed podaniem przybraæ bita ¶mietan± i posypaæ orzechami. Smacznego.