Czy wiesz ¿e ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki w³o¿ysz kilka ziaren ry¿u ?
Zobacz wiêcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:


Strona Glowna »
» Miêsa » Sma¿enie »

INNE PRZEPISY W TEJ KATEGORII:
» Polêdwica ze ¶liwkami i czosnkiem
» Polêdwica ze szparagami na zielonym groszku
» Sznycelki z kurczaka w zio³ach
» Kotleciki drobiowe
» Pulpeciki
» ¯eberka z cebul± duszone w piwie
» Bitki cielêce z wi¶niami
» Eskalopki z rumem
» Kotlety mielone z niespodziank±
» Polêdwiczki wieprzowe na marynowanych warzywach
» Gyros
» Kotleciki wieprzowe
» Miêso z rostbefu po angielsku
» Kurcze nie blade
» Kurczak z papryk± i pomidorkami
» Kuchnia indii
» Szybki stek
» Jaskó³cze gniazda
» Cielêcina w sosie cytrynowym
» Cevapcici



Go³y schab



SKLADNIKI:
    Sk³adniki
  • 4 kotlety schabowe
  • 3-4 ³y¿ki t³uszczu
  • 2 ³y¿ki mas³a
  • 2 ³y¿ki m±ki
  • sól, pieprz



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kotlety op³ukaæ, osuszyæ i rozbiæ t³uczkiem.Natrzeæ sol± i pieprzem, opruszyæ m±k±. Sma¿yæ na silnie rozgrzanym t³uszczu z obu stron do zrumienienia. Przykryæ patelniê, zmniejszyæ ogieñ i dusiæ przez chwilê, aby miêso pozosta³o soczyste.






© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie