Przygotowanie: ok. 20 minut Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
30 dag konserwowych krewetek
2 łyżki mąki
jajo
9 łyżek oleju
pieprz
sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do przesianej mąki dodać żółtko, łyżkę oleju i sól do smaku. Wymieszać i dolać tyle wody (lub mleka), żeby ciasto było nieco gęściejsze niż naleśnikowe. Odstawić je na godzinę, a potem dodać ubitą pianę z białka i wymieszać. Odcedzone z zalewy i opłukane krewetki maczać w cieście i od razu smażyć z obu stron w dużej ilości oleju. Już usmażone oprószyć lekko pieprzem. Podawać bezpośrednio po usmażeniu. Smacznego!
