1. Wątróbkę, cebulkę pokroić w kostkę i smażyć na smalcu ok.10 minut. Dodać pokrojone w kostkę ugotowane wcześniej ziemniaki.Dusić jeszcze 5 minut.Wszystko doprawić do smaku. Na samym końcu wbić 2 jajka i wymieszać.Podawać z surówką.Coś pysznego!
Smacznego.