Przygotowanie: ok. 60 min. Kaloryczność: 856 kcal/porcja Trudność: średio trudne
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
400 g mięsa mielonego
300 g kiszonej kapusty
3 cebule
750 g ziemniaków
150 ml śmietany kremówki
100 ml śmietany gęstej
200 g startego sera
pęczek szczypiorku
kostka bulionowa
sól,pieprz,mielona paryka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebule pokroic w kosteczke i podsmazyć razem z miesem na patelni.Doprawić solą, papryką i pieprzem. 2. Kapustę zalać wodą, wrzucić kostkę bulionową,gotować ok. 10 min.Przecedzic, doprawić solą i pieprzem.Obrane zimniaki pokroic w plastry, zalac osolonym wrzątkiem. Gotować 5 min. Odcedzić. 3. Do naczynia żaroodpornego, które wczesniej wysmarowalismy olejem, wykładamy pokolei:mięso,potem kapuste,następnie ziemniaki,opruszyc solą ipieprzem. Zalać śmietana wymieszaną z kremówką i serem. 4. Piec 30-35 min. w 200 C. Gotowe posypać posiekanym szczypiorkiem.SMACZNEGO!!!
