Biszkopt upieczony na tortownicy 26 cm lub gotowy blat biszkoptowy
masa jabłkowa: 1 kg jabłek 3 łyżki cukru 2 galaretki cytrynowe
krem: 1 szklanka cukru pół szklanki mleka 1 masło 20 dag orzechów
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Masa jabłkowa : jabłka (obrane) ścieramy na tarce daodajemy cukier i przekładamy do rondla i gotujemy do gorących jabłek wsypujemy galaretki i zdejmujemy z ognia i mieszamy do rozpuszczenia. Wystudzoną masę wykładamy na biszkopt. 2. Krem: Z mleka i cukru gotujemy syrop i studzimy
masło ucieramy i wolno wlewamy syrop i dodajemy posiekane orzechy. 3. Wykładamy na masę jabłkową można udekorować tartą czekoladą lub polewą.
