1. Makron gotujemy, na głęboką patelnie parę kropel oliwy, wyciskamy czosnek ( można pokroić w drobne paseczki), podsmażamy go na złocisty kolor. 2. Wlewamy śmietanę, mieszamy i dorzucamy pokrojony w kostkę ser pleśniowy, mieszamy aż do momentu roztopienia się i powsatnia jednolitej masy sosu - przyprawiamy. 3. Makaron odcedzamy i układamy w miseczkach lub na talerzach, polewamy sosem, układamy na tym oliwki zielone. ( można też posypać odrobiną parmezanu ).
To tyle .. ale bardzo pyszne z dobrym winem :)
