1. Soję namoczyć przez kilka godzin, a następnie gotować w małej ilości wody przez około 1,5 godz. z ząbkami czosnku oraz solą. 2. Ugotowaną soję zmielić raz lub dwa razy w maszynce do mięsa. Mieląc 2 duże cebule, dodać suchą bułkę w takiej ilości, aby wchłonęła w siebie resztki wartościowego sosu. 3. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną lub owsianą, sól i inne przyprawy oraz trochę oleju. 4. Piec w piekarniku lub na płytce w garnku przez około 1/2 godziny.
