pół szklanki podkiełkowanych, zmiksowanych nasion słonecznika
pół szklanki wody
sos sojowy
sól, kminek zielony, ostra papryka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Nasiona słonecznika mog± być niepodkiełkowane lecz podprażone i zmielone. 2. M±kę zarumienić na patelni, dodać olej i po rozpuszczeniu go dodać gor±c± wodę i siemię lniane i zagotować. Udusić marchewkę i cebulę na oliwie , zmiksować i dodać do sosu. 3. Masę zagę¶cić i doprawić sosem sojowym i dodać słonecznik, pokrzywę, kminek i paprykę.
