Przygotowanie: ok. 1,5 godz. Pieczenie: ok. 40 min. Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
2 szklanki mąki
20 dkg margaryny
20 dkg cukru
2 jajka i 2 żółtka
otarta skórka z cytryny
łyżeczka proszku do pieczenia
1 kg jabłek
garść rodzynek
cukier puder
tłuszcz, tarta bułka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Margarynę utrzeć z cukrem - stopniowo wlewając jajka i żółtka - na puszystą masę. Dodajemy otartą skórkę z cytryny i cały czas ucierając dodawać mąkę. Ciasto wykładamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy, układamy na nim plasterki obranych i oczyszczonych jabłek i sypiemy rodzynki. 2. Pieczemy ok. 40 min. w temp 200 stopni Celsjusza. Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem.
