1. M±kę przesiać, wymieszać, podsuszyć na patelni (nie rumienić). 2. Przełożyć do miski, osolić i zalać wrz±c± wod±, wyrobić ciasto (powinno być gęste). 3. Metalow± łyżk± kła¶ć kluski na wrz±c± osolon± wodę, zamieszać i gotować pod przykryciem ok. 10 min. 4. Odcedzić, ods±czyć i polać stopionym masłem.
