1. Różne warzywa utrzeć na tarce, udusić z niewielk± ilo¶ci± oliwy, dosypać kaszy mannej (kukurydzianej lub innej), przyprawić majerankiem, bazyli±, odrobin± czosnku, dodać m±kę rozmieszan± z mlekiem sojowym (lub zwykłym), ugotować. 2. Zupa ta może być podstaw± do przygotowania innych zup, np. ogórkowej, pomidorowej.
