1. Płatki owsiane zalać niewielką ilością wrzącej wody i pozostawić na ok. 15 min. aż napęcznieją. 2. Soczewicę ugotować do miękkości, cebulę podsmażyć na oleju. Gdy płatki napęcznieją, dodać ugotowaną soczewicę, podsmażoną cebulę, tofu, vegetę i sos sojowy, pieprz ziołowy do smaku. 3. O ile całość będzie za rzadka, dodać zmielony chleb razowy lub tartą bułkę. Następnie uformować kotleciki obtoczyć je w tartej bułce z sezamem i smażyć.
