1. 2 szklanki kiełkującej pszenicy przekręcić przez maszynkę z podduszoną cebulą i szklanką orzechów (lub sparzonych płatków owsianych). 2. Dodać 2 szklanki okruchów razowego chleba, sól, olej - 1 łyżeczka. Dodać do mleka, aby wytworzyła się gęsta masa. 3. Formować klopsiki, smażyć na patelni beztłuszczowej na złoty kolor.
