1. Umyty ogórek obrać i pokroić w kostkę. Seler naciowy pokroić w cieniutkie plasterki. 2. Do dużej miski wlać maślankę, dodać pokrojone warzywa i czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. 3. Chłodnik można wstawić na 10-15 minut do lodówki. Najlepiej smakuje ze świeżutką, chrupiącą bułeczką.
