Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".
prezenty swiateczne



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej częć:



SERNIK GOTOWANY - PRZEKŁADANY

Przygotowanie: ok. 40 min
Oczekiwanie: 2 - 3 dni
Pieczenie: 3 x PO 20 - 30 MIN
Gotowanie: + ok.40 min masa serowa
Trudność: łatwe




SKLADNIKI:
    Składniki
  • CIASTO MIODOWE:
  • 6,5 szkl mąki
  • 1 kostka margaryny
  • 3 całe jajka
  • 3/4 szkl cukru
  • 5 łyżek miodu naturalnego
  • MASA SEROWA:
  • 1 kg białego sera (2x zmielonego)
  • 1/4 kostki margaryny
  • 1 szkl.cukru
  • 2 cukry waniliowe ( 2x 16 g)
  • 4 jajka
  • 2 budynie śmietankowe
  • 1 szkl. mleka



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. CIASTO MIODOWE: DO MĄKI DODAĆ MARGARYNĘ, JAJKA, CUKIER, MIÓD I SODĘ OCZYSZCZ.- WYROBIĆ CIASTO ( JEŚLI JEST ZA RZADKIE DODAĆ MĄKI I WYRABIAĆ, AŻ CIASTO NIE KLEI SIĘ DO RĄK) I PODZIELIĆ NA 3 CZĘŚCI. KAŻDĄ CZĘŚĆ WYŁOŻYĆ NA WYSMAROWANEJ TŁUSZCZEM BLASZCE O WYMIARACH 26 CM X 28 CM. KAŻDĄ CZĘŚC PIEC ODDZIELNIE W PIEKARNIKU O TEMP.170 - 200 ST.C PRZEZ OK. 20-30 MIN. KAŻDY SUROWY PLACEK PONAKŁUWAĆ WIDELCEM, ABY RÓWNOMIERNIE ROSŁO.
2. MASA SEROWA GOTOWANA: ZMIELONY SER PRZEŁOŻYĆ DO GARNKA. DO SERA DODAĆ MASŁO,CUKIER, CUKIER WANILIOWY, JAJKA - WSZYSTKO RAZEM WYMIESZAĆ I ZAGOTOWAĆ. W SZKLANCE ZIMNEGO MLEKA ROZPUŚCIĆ BUDYNIE I WLAĆ DO GOTUJĄCEJ SIĘ MASY SEROWEJ. CHWILĘ POGOTOWAĆ, A NASTĘPNIE GORĄCĄ MASĄ PRZEKŁADAĆ UPIECZONE PLACKI, LEKKO DOCISKAJĄC.
3. NA WIERZCH CIASTA POLAĆ GOTOWĄ POLEWĄ CZEKOLADOWĄ.
4. S M A C Z N E G O
- REKLAMA: Podawać na tacach i zestawach do dipów Comfortable.pl



© Mniamusnie.com - 2006