Przygotowanie: ok. 30 minut Pieczenie: ok. 40 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
Ciasto:
3 jaja
10 łyżek mąki
8 łyżek cukru
10 łyżek mleka
15 dag margaryny
25 dag dżemu
3 łyżki kakao
2 płaskie łyżeczki sody
przyprawa do pierników
dowolne bakalie
Krem:
1 puszka mleka skondensowanego ugotowanego
1 śnieżka
ok. 1 szklanki mleka
3 łyżeczki żelatyny
do dekoracji:
dowolna polewa czekoladowa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Margarynę rozpuścić i wystudzić. Żółtka utrzeć z cukrem. Ucierając dodawać mąkę, mleko, margarynę, sodę i kakao. Na końcu dodać dżem i ubitą pianę. Przełożyć ciasto do średniej tortownicy i piec ok. 45 minut w średnio nagrzanym piekarniku.Po wystudzeniu przekroić na 2-3 placki. 2. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody.
Ubić śnieżkę z mlekiem. Mleko skondensowane przełożyć do miski i zmiksować razem z przygotowaną śnieżką. Pod koniec ubijania połączyć z ciepłą żelatyną. Szybko przałożyć placki. 3. Piernik udekorować dowolną polewą czekoladową. Smacznego!
