Przygotowanie: 50 min. Pieczenie: 12 min. Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
8 sznycli cielecych (po. 15 dag kazdy)
20 dag kasztanow jadalnych (z puszki)
10 dag swiezych daktyli
2 czerstwe buleczki
2 jajka
8 lyzek mleka
1 peczek posiekanej natki
4 lyzki oleju
sol
pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kasztanany odsaczyc, osuszyc, wraz z daktylami pokroic w kosteczke. Bulki pokroic w kostke, zalac mlekiem, odstawic na 10 min. Potem dodac jajka, kasztany, daktyle i natke. Wymieszac, doprawic do smaku. 2. Sznycle oplukac, osuszyc, lekko rozbic tluczkiem. Oproszac sola i pieprzem, posmarowac farszem. Uformowac roladki i spiac je wykalaczkami. Szybko podsmazyc ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju. 3. Przelozyc roladki do zaroodpornej formy i piec 12 min. w temp. 180 st.
