1. Zoltka zmiksowac z jajkiem. 12 dag cukru wymieszac z 3 lyzkami wody, podgrzewac na malym ogniu az sie calkiem rozpusci. Goracy syrop dolac do masy jajecznej, wymieszac. 2. Laske wanilii rozkroic wzdluz na pol, miazsz dodac do masy. Ubijac mikserem, az masa bedzie zimna. Wlac rum, wymieszac. Na koniec polaczyc mase z ubita kremowka i pokruszonymi pierniczkami. Przelozyc do metalowej miski, odstawic do zamrazalnika na minimum 4 godziny. 3. Mango obrac, odkroic miazsz od pestek. Polowe pokroic w kostke, reszte zmiksowac z pozostalym cukrem. Owoc granatu przekroic na pol, lyzeczka wyjac pestki. 4. Z przygotowanego musu formowac kulki lyzka do lodow, kazda porcje polewac odrobina zmiksowanego mango, posypac kostkami mango oraz pestkami granatu. Przybrac gwiazdkami anyzu i sercami z piernika.
