1/2 kg parówek obojętnie jakich (cienkie czy też grube)
2 cebule
3 łyżki przecieru pomidorowego
2 łyżki mąki
1/2 szklanki śmietany
sól, pieprz, papryka ostra i słodka do smaku,
olej do smażenia
pietruszka zielona
2 kostki rosołowe
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę pokroić w kostkę i smażyć na złoty kolor na oleju. Pieczarki umyć i usmażyć. Połączyć z cebulką. Dodać pokrojone w dużą kostkę parówki i podlać. Dodać kostki rosołowe i chwilkę gotować. Zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką i przecierem. Dodać przyprawy i pietruszkę zieloną. Smacznego.
