Przygotowanie: 10 min Smażenie: 10 min Gotowanie: 20 min Trudność: łatwizna
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 kg ziemniaków, 50 dag słoniny wędzonej
sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki po obraniu i umyciu gotujemy do miekkości, odcedzamy gdy już są miękkie i "tłuczemy" na puree. 2. Gdy ziemniaki się gotują kroimy słoninę w drobną kostkę i smażymy na skwarki.
Możemy dodać pokrojoną w kostkę cebulę. 3. Wykładamy ziemniaki na osobny talerzyk lub miseczkę i krasimy słoniną.
