Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:


Strona Glowna »
» Mięsa » Polska »

INNE PRZEPISY W TEJ KATEGORII:
» Kotlet dworski
» Tatar po polsku
» Pasztet
» Befsztyki wołowe z pieczarkami
» Potrawka cielęca z sosem kawiorowym
» Kiełbasa biała - domowa
» Słonina wędzona
» Polędwiczki z cebulową konfiturą
» Swojskie pętka



Kotlet dworski

Smażenie: ok 10min.
Kaloryczność: 566 kcal/porcja
Trudność: dość łatwy


SKLADNIKI:
    Składniki na 5 porcji
  • 700g schabu bez kości, 5 plastrów szynki wędzonej,
  • 5 jaj, ugotowanych na twardo, 2 łyżki mąki pszennej,
  • 1-2 jajka, 6 łyżek bułki tartej, tłuszcz do smażenia, sól, pieprz.



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Schab umyć, osączyć, pokroić na 5 porcji i dokładnie rozbić.
2. Na każdym plastrze mięsa ułożyć szynkę i całe jajko. Posypać przyprawami.
3. Mięso zwinąć w rulon, obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na głębokim tłuszczu ok3min z każdej strony. Podawać z ziemniakami i jarzynami.




© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie