1. Wymieszać mąkę, cukier, sodę i kakao na sucho. 2. Do suchych składników wlać mleko, wbić jajka i dokładnie utrzeć. 3. Do masy dodać dżem i ciepły tłuszcz. Wymieszać do połączenia składników. 4. Wyłożyć ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką podłużnej blachy. Piec około 1 godziny w średnio gorącym piekarniku. Sprawdzić patyczkiem. Smacznego.