1. Groszek wsypać do gotującej się, posolonej wody. Gotować chwilkę. Tylko tyle żeby był gorący i miękki. Odcedzić na sitku. 2. Masło roztopić w garnuszku, wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek. Zeszklić. Uwaga, nie powinien się zrumienić, bo będzie niesmaczny. 3. Gorący groszek polać masłem czosnkowym. Podawać do steków, mięs z grilla z ziemniaczkami. Smacznego.