1. Kapustę pokroić na ćwiartki i sparzyć. Zmielić w maszynce i odparować (bardzo dokładnie) na suchej patelni, przyprawić. 2. Kiełbasę zmielić w maszynce i obsmażyć na patelni. 3. Pieczarki pokroić na słupki i obsmażyć. Jak dobrze obsmażone dodać cebulę pokrojoną w kostkę. 4. Wszystkie składniki razem połączyć i doprawić na pikantnie. 5. Farsz można podzielić na porcje i zamrozić, jeżeli na jeden raz jest za dużo. Do ciasta naleśnikowego dodać wodę gazowaną oraz szczyptę kurkumy.
