Przygotowanie: 10 minut Oczekiwanie: 5 minut Smażenie: 5 minut Trudność: Bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 1 porcję
1 cebula
ząbek czosnku
pęczek szczypioru
2 jaja
przyprawy: pieprz czarny lub ziołowy, sól, estragon
olej roślinny i łyżeczkę śmietany (pod smażenie)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Posiekaj cebulę, czosnek i szczypior, wsyp do salaterki i dodaj przyprawy, wymieszaj. 2. Zagrzej olej i dodaj łyżeczkę śmietany oraz sałatkę. Odczekaj pięć minut od czasu do czasu mieszając. 3. Dodaj dwa jajka i przez cały czas delikatnie mieszaj. 4. Wyłóż na talerz i smacznego.
