Przygotowanie: 80 min. Pieczenie: 45 min. Trudność: Łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
2 galaretki truskawkowe lub wiśniowe
6 jajek
3/4 szkl. cukru
3/4 szkl. mąki
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
3 cukry waniliowe
3 śmietany 36%(3 śmietany po 25 ml)
truskawki (nie koniecznie)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Biszkopt: Ubić pianę z białek, dodać żółtka, następnie cukier, potem mąkę i proszek do pieczenia (mieszać wszystko po kolei jak się dodaje na dużych obrotach mikserem przy dodawaniu mąki zwolnić obtoty). Piec w nagrzanym piekarniku 45 min. w 180 stopniach C. Rozpuścić galaretki. 2. Masa: 3 śmietany mieszać z cukrem waniliowym przez 3 min. (można dodać łyżkę mleka). 3. Biszkopt przekroić, górna część położyć na dół na to część masy potem drugą część biszkoptu na to potem znowu masę i na to truskawki lub banany w zależności od tego jaki będzie smak galaretki (a to już wasz wybór może być pomarańczowa, jaka chcecie) i na to zalać ostudzoną steżałą galaretkę. Smacznego.
