Przygotowanie: 80 min. Pieczenie: 40 min. Trudność: Średnie
SKLADNIKI:
Składniki
Ciasto:
3 szkl. mąki krupczatki lub zwykłej
1 kostka margaryny
3 łyżki cukru
5 żółtek
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
50 dag. srea
1 jajko
1 bydyń śmietankowy w proszku
pół szkl. cukru
puszka brzoskwiń
margarynę
Piana: ubić piane z białek razem z 1 szkl. cukru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ciasto: Wyrobić ciasto. 3/4 rozwałkować a 1/4 dobrze schlodzić w zamrażarce (jeśli ktoś ma nie za dobry piekarnik z tych starszych to spod mozna a nawet trzeba pdpiez z 10 lub 15 min tak by sie troche zarumienil) 2. Masa serowa: Twaróg, jajko, budyń, cukier i margarynę dobrze utrzeć i ułożyć na surowym cieście(lub podpieczonym) w blaszce. Na masę serową ułożyć pokrojone brzoskwinie , a na nie ubita piane. Na wierzch zetrzeć(na tarce) schłodzone ciasto.Wstawić do pieczenia w temperaturze 180 stopni piec z 40 min. Życzę smacznego.
