Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Bigos bez kapusty

Przygotowanie: ok.1 godz.
Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki na 8 porcji
  • 1/2 kg pieczarek
  • 1/2 kg cebuli
  • 1/2 kg ogórków kiszonych
  • 1/2 kg marchwi
  • 25 dag papryki czerwonej
  • 25 dag boczku
  • 25 dag kiełbasy
  • 20 dag przecieru pomidorowego
  • sól, pieprz, majeranek



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pieczarki pokroić w słupki, a cebulę, kiełbasę i boczek w kostkę. Razem przełożyć na patelnię i smażyć.
2. Ogórki, paprykę i marchewkę pokroić również w kostkę i smażyć na osobnej patelni.
3. Gdy wszystko się podsmaży, przełożyć do garnka, dodać przecier pomidorowy, podlać wodą i dusić ok. 40 min.
4. Doprawić do smaku. Podawać na ciepło z pieczywem.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie