Przygotowanie: 50 min. Pieczenie: 40 min. Kaloryczność: 503 kcal/porcja Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
30 dag makaronu
4 duze winne jablka
1 lyzka soku z cytryny
10 dag rodzynek
2-3 lyzki rumu (niekoniecznie)
5 pomaranczy
4 zoltka
2 lyzki cukru
cukier waniliowy
1 lyzeczka cynamonu
2 lyzki pestek slonecznika
2-3 lyzki slodkiej smietanki
1 lyzka masla
sol
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Makaron ugotowac w osolonej wodzie, odcedzic. Jablka umyc, wykroic gniazda nasienne. Miazsz pokroic w cienkie plasterki, skropic sokiem z cytryny. Rodzynki oplukac, ewentualnie zalac rumem, odstawic. 2. Z pomaranczy wycisnac sok. Zoltka utrzec z cukrem i cukrem waniliowym, roztrzepac z sokiem pomaranczowym. 3. Zaroodporne naczynie wysmarowac grubo maslem. Rozlozyc w nim makaron i jablka. Polac sosem, oproszyc cynamonem, oblozyc rodzynkami (wlac takze alkohol, w ktorym sie moczyly), a na koncu posypac pestkami slonecznika. 4. Piec 40 min. w piekarniku rozgrzanym do 180 st. Na 5 min. przed koncem pieczenia zapiekanke polac smietanka.
