Przygotowanie: 40 min. Pieczenie: 1 godz. Trudność: niezbyt trudny
SKLADNIKI:
Składniki
1 kg. dobrego sera
1 masło
10 jajek
1 łyżka mąki pszennej ,1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 1/2 szkl. cukru pudru
cukier waniliowy, zapach arakowy, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ser zmielić dwa razy. 2. Utrzeć masło, dodać cukier puder i po jednym żółtku cały czas ucierając.Następnie po 1 łyżce sera oraz makę pszenną i ziemniaczaną. 3. Białka ubić na sztywno i dodać do masy serowej. Na końcu dodać proszek do pieczenia i zapach. 4. Dużą formę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Wyłożyć sernik. 5. Piec 1 godz. w temp.190 st.C. Smacznego.
