|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Domowa pizza
Przygotowanie: 45 min.
Pieczenie: 15 min.
Kaloryczność: 422 kcal/porcja
Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 15 g drozdzy
- 200 ml letniej wody
- szczypta cukru
- 30 dag maki pszennej
- 3 lyzki oliwy
- 2-3 lyzki przecieru pomidorowego
- 15 dag mozzarelli (pokrojonej w kostke)
- kilka listkow bazylii
- 1/2 lyzeczki soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Drozdze wymieszac z woda i cukrem. Gdy urosna, wlac do maki. Dodac 2 lyzki oliwy oraz sol. Wyrobic ciasto i odstawic w cieple miejsce.
2. Kiedy ciasto podwoi objetosc, uformowac je w kule. Przelozyc na stolnice i podsypujac maka, rozwalkowac na okragly placek.
3. Forme wysmarowac oliwa. Wylepic nia ciasto - przy brzegach formujac rant.
4. Placek posmarowac przecierem pomidorowym i oblozyc serem. Piec 15 min. w temp. 220 st. Goraca pizze ozdobic listkami bazylii.
5. Do pizzy mozna dodawac rozne dodatki wg uznania.
|
|
|
