1. Ogórek obrać i zetrzeć na grubej tarce.Posolić i odstawić na chwilę by ogórki puściły sok. Czosnek zmiażdżyć, koperek posiekać. 2. Wymieszać serek ze śmietaną. 3. Ogórki odcisnąć z nadmiaru soku. Wszystkie składniki wymieszać z serkiem i śmietaną. 4. Doprawić do smaku solą i jak ktoś lubi cytryną. 5. Wspaniale pasuje do steków z grilla lub z patelni. Smacznego.
