Przygotowanie: 25 min. Kaloryczność: 493 kcal/porcja Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 10 porcji
2 l tlustego mleka
6 jajek
0,6 l smietany (%)
1 szkl. cukru pudru
kostka masla
aromat (cytrynowy, pomaranczowy lub waniliowy - do wyboru)
150 g rodzynek
opakowanie podluznych biszkoptow
garsc platkow migdalowych
tabliczka bialej czekolady
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mleko zagotowac. Jajka zmiksowac ze smietana i zalac goracym mlekiem. Chwile gotowac na malym ogniu, az masa sie zwarzy. Nastepnie wylac ja na kilkakrotnie zlozona gaze i dobrze odcisnac. 2. Rodzynki sparzyc. Maslo utrzec z cukrem pudrem, wymieszac z serem, czescia rodzynek i aromatem. Tortownice wylozyc biszkoptami, rozsmarowac na nich mase serowa. 3. Pasche polac rozpuszczona na parze biala czekolada, posypac rodzynkami i platkami migdalowymi. Odstawic na kilka godzin do lodowki. 4. Guten Appetit!
