1. Mąkę posiekać z margaryną, żółtkami, proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Wyrobić ręką na gładką masę. Rozwałkować ciasto na grubość ok.3 mm i wykrawać małe kółeczka np. literatką. 2. Połowę wykrojonych ciasteczek posmarować ubitą pianą. Ciasteczka upiec. Połowę ciasteczek bez piany posmarować marmoladką i na to nałożyć drugie ciastko z pianką. Ciasteczka są przepyszne! Smacznego!!!