Przygotowanie: 40 minut Smażenie: 15 minut Gotowanie: 40 minut Trudność: Łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
0,5 kg mięsa mielonego
2 pory
2 kostki rosołowe
3 - 4 serki śmietankowe topione
sól, pieprz
3 l wody
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wodę zagotować.Mięso mielone przesmarzyć na patelni.We wrzątku rozpuścić kostki rosołowe ciągle gotując.Dodać przesmażone mięso i nadal gotować. 2. Pokroić pory w cienkie półtalarki, przesmarzyć na patelni.Usmarzone pory dodać do gotującego się bulionu z mięsem. 3. Serki pokroić w kostkę (szybciej się rozpuszcza)a następnie dodać do reszty składników. Gotujacą się zupę mieszać aż kawalki sera się nie rozpuszczą.
