1. Drożdże ,łyżka cukru ,mleko i tyle m±ki żeby zarobić rozczyn .Odstawić do wyrosnięcia ,dodać resztę cukru ,żółtka urabiać ciasto aż bedzie odchodziło od dłoni ,nastepnie dodac rozpuszczone masło ,sól ,rum -wyrobić pozostawić w ciepły miejscu do wyrosniecia ,nastepnie należy rozwałkowac ciasto i wykrawac szklank± kółka ,nadziewać marmolad± ,pozostawic do wyro¶nięcia , paczki powinny podwoic swoja obieto¶c ,smażyć na gor±cym ,głebokim tłuszczu.
nastepnie wyłożyc na pergamin po ustygnięciu posypac cukrem pudrem
