Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".
prezenty swiateczne



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej częć:



Ryba zapiekana w śmietanie

Przygotowanie: 50 min.
Kaloryczność: 434 kcal/porcja
Trudność: latwe




SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 1 kg sandacza, pstraga, soli (ryba moze byc mrozona)
  • 4 cebule
  • 100 g masla
  • 4 lyzki natki
  • sok z cytryny
  • 2 lyzki tartej bulki
  • 250 g kwasnej smietany
  • 2 zoltka
  • 2 lyzki koperku
  • sol
  • pieprz



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Sprawiona rybe lub mrozony filet posolic. Cebule obrac, pokroic w plastry, zeszklic na polowie masla.
2. Na kawalku folii aluminiowej rozsypac 2 lyzki natki oraz cebule (dodac tez tluszcz ze smazenia). Na to polozyc rybe.
3. Posypac rybe wiorkami pozostalego masla, skropic sokiem z cytryny, oproszyc tarta bulka. Zwinac brzegi folii i umiescic pakiecik w zaroodpornym naczyniu, ktore mozna ustawic na blasze lub bezposrednio na ruszcie. Piec w temp. 180°C.
4. Smietane rozmieszac z zoltkami, posiekanym koperkiem oraz reszta natki. Doprawic sola i pieprzem.
5. Mniej wiecej po 30 min. pieczenia rozwinac folie i polac rybe smietanowym sosem. Odkryta piec jeszcze 15-20 min.
6. Guten Appetit!
- REKLAMA: Podawać na tacach i zestawach do dipów Comfortable.pl



© Mniamusnie.com - 2006