Przygotowanie: 35 min. Pieczenie: 15-20 min. Kaloryczność: 155 kcal/porcja Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 14 porcji
4 zoltka
115 g cukru
skorka starta z 1/2 cytryny
1 lyzka kakao
2 lyzki wody
50 g maki pszennej
60 g maki ziemniaczanej
6 bialek
100 g marmolady pomaranczowej
2 opakowania polewy czekoladowej
garsc orzechow: nerkowcow lub fistaszkow
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zoltka utrzec z 2 lyzkami cukru, skorka z cytryny oraz rozprowadzonym w wodzie kakao. Mieszajac, dodawac po lyzce make ziamniaczana i pszenna. 2. Z bialek i pozostalego cukru ubic sztywna piane, dodac ja do ciasta. Mase bardzo delikatnie wymieszac. 3. Ciasto wlozyc do szprycy cukierniczej z duzym otworem. Do papierowych foremek wyciskac jednakowej wielkosci polkule. Piec 15-20 min. w temp. 180°C. Wyjac. 4. Ostudzone ciasteczka "sklejac" po dwa marmolada pomaranczowa. 5. Polewe przygotowac wg przepisu na opakowaniu. Kule posmarowac polewa i posypac drobno posiekanymi orzechami. 6. Guten Appetit!
