Przygotowanie: 50 min. Pieczenie: 40 min. Kaloryczność: 573 kcal/porcja Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
CIASTO:
300 g maki
100 g cukru
200 g masla
1 jajko
szczypta soli
tluszcz do formy
OBLOZENIE:
750 g jablek
sok z cytryny
1 lyzeczka cukru waniliowego
lody waniliowe
SOS:
25 g cukru
125 ml soku z pomaranczy
40 g masla
po 100 g migdalow i orzechow
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zagniesc ciasto z podanych skladnikow, wstawic je na 30 min. do lodowki, po czym wylozyc nim natluszczona forme. Piec 15 min. w temp. 200°C. 2. Jablka obrac. Po wykrojeniu gniazd nasiennych pokroic na kawalki i skropic sokiem z cytryny. Oproszyc cukrem waniliowym i cynamonem, ulozyc na ciescie. Piec 25 min. w temp. 180°C. 3. 25 g cukru rozpuscic na patelni z 1-2 lyzkami soku z pomaranczy. Kiedy zbrazowieje polaczyc go z reszta soku i maslem, chwile gotowac. Dodac orzechy i obrane ze skorki migdaly. 4. Tarte podawac na zimno lub cieplo z lodami i przygotowanym sosem karmelowym. 5. Guten Appetit!
