Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Zupa Gruzinska (CHARCZ)

Oczekiwanie: 30-40min
Trudność: latwa


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 2 l wody
  • 30 dag wieprzowiny bez kosci
  • 2 lyzki tluszczu
  • 1 cebula
  • 1 marchew
  • 1 pietruszka
  • kawalek selera
  • szklanka makaronu(kolanka lub swiderki)
  • 2 lyzki ketchupu
  • 1 zabek czosnku
  • sol pieprz
  • cynamon szczypta mielonych gozdzikow



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso umyć pokroić w drobna kostkę. Cebule obrać i pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać mięso i dalej podsmażać. Po 3 min. przełożyć do rondla z wrzacą wodą, posolić i ugotować. Warzywa obrać, oplukac i pokroic w paseczki, dodac do zupy pod koniec gotowania. Makaron włożyć do wrzacej, osolonej wody, ugotowac, odcedzic, dodac do zupy wraz z ketchupem i przyprawami, chwile pogotowac, doprawić solą i pieprzem do smaku.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie